Сегодня предлагаем приготовить традиционное башкирское и татарское блюдо – КыстыбыйТрадиционно Кыстыбый – обжаренная лепёшка из пресного теста сложенная пополам, внутри которой находится начинка. В классическом рецепте это каша или рагу. В современной кулинарии часть используют картофельное пюре …